De kracht van het bundelen

Nieuws

Nieuwe ontwikkelingen


Lees hier meer over het laatste nieuws van Paramedisch Centrum Breda.

Blijf op de hoogte van en schrijf hier in voor de gratis nieuwsbrief >
Voedingshuisarts

Onze voedingshuisarts drs. Jacqui van Kemenade adviseert jou graag over voeding. Er is namelijk veel mogelijk met voeding en leefstijl.

Voeding kan preventief werken, maar ook de genezing bevorderen bij verschillende aandoeningen. De gemiddelde huisarts heeft vaak niet de kennis, tijd of het vermogen om zich hierin te verdiepen. Een voorbeeld: 70 tot 80% van de patiënten met diabetes type II geneest met voeding alleen en heeft geen medicatie nodig. Ook biedt Jacqui van Kemenade patiënten die in hun ziekteproces vastlopen bij hun eigen huisarts of specialist een ‘second opinion’ aan die gefocust is op voeding en leefstijl. In twee tot maximaal vijf consulten zal de patiënt weer verder kunnen en meer inzichten hebben in zijn eigen gezondheid en ziekteproces.

Bloemkoolfritatta met gegrilde paprika

Afvallen moet leuk blijven en mag vooral geen straf zijn, want anders gaat het niet werken. Dat gezond en lekker prima samengaan bewijst dit recept.

Ingrediënten:
  • ½ biologische bloemkool
  • 2 eetlepels olie (rijstolie, kokosolie of olijfolie)
  • eetlepel gedroogde salie
  • 2 uien
  • pot gegrilde rode paprika
  • 6 eieren
  • 50 ml melk (of melkvervanger)
  • 50 gram hazelnoten
  • 100 gram geraspte kaas
  • peper en zout

Bereiding:
  • Verwarm de oven voor op 150 graden. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Verhit de olie in een koekenpan en fruit en ui en de salie kort. Voeg de bloemkool toe en bak even mee.
  • Doe de eieren, melk en kaas in een kom en roer door elkaar. Breng op smaak met een klein beetje peper en zout.
  • Verdeel de bloemkool, ui en salie over een quichevorm of ovenschaal . Snijd de paprika in dunne reepjes en verdeel over het bloemkoolmengsel. Voeg tot slot het eiermengsel toe en bak ca. 30 minuten in de oven totdat de frittata gaar en mooi bruin is.
  • Rooster in een koekenpan zonder olie de hazelnoten goudbruin en verspreid over de frittata.

  • Eet smakelijk!

Gezondheidstip van Dolf


Volgens de Chinese geneeskunde werkt de milt/pancreas niet optimaal bij overgewicht, waardoor de stofwisseling en de hormoonhuishouding minder goed functioneren. Hierdoor houdt het lichaam letterlijk gewicht vast. Eten volgens de Chinese geneeskunde heeft vaak een positieve uitwerking op het afslankproces en op het herstel van de functie van de milt. Vooral zelfgemaakte soepen zijn uitstekend; ze bevatten volop voedingsstoffen en zijn gemakkelijk te verteren.


Maak een afspraak


Voor afspraken of meer informatie neem contact met ons op via 076 - 5611573

ma  09.00 - 16.00 uur
di09.00 - 12.00 uur
wo09.00 - 12.00 uur
do09.00 - 12.00 uur




Volg ons


Blijf op de hoogte via onze social media kanalen.

Locaties in Breda


PMC Breda | Ginneken
Paulusstraat 2   076 - 5611573

PMC Breda | Blauwe kei
Erasmusplein 4   076 - 5600058

PMC Breda | Heuvel
Kronenburgwerf 23A   076 - 5611573

PMC Breda | Haagse Beemden
Helmkruid 8   076 - 5413999

PMC Breda | Overakker
Damiaanstraat BOGZ   076 - 5611573

PMC Breda | Voorerf
Voorerf 47   076 - 5611573

Stel uw vraag






PMC Breda  |  Disclaimer  |  Algemene voorwaarden  |   Actilus webdesign